Bonjour, c'est moi!

Bonjour et bienvenue sur mon blog!


Si vous ne me connaissez pas déjà, je me présente....Marie-José...Ma passion....la bouffe!  j'aime tout ce qui s'y rattache.... et ça commence par cuisiner.  J'ai commencé il y a fort longtemps... j'avais 16 ans....j'en ai plusieurs dizaines de plus et j'aime toujours ça autant! 

J'aime les gadgets de cuisine, j'aime aller manger au restaurant, j'aime découvrir les saveurs d'ici et d'ailleurs, je collectionne les livres de recettes depuis...je ne dirai pas combien de temps mais ma collection actuelle dépasse les 2000 livres  que je lis comme d'autre liraient des romans.


Ce que je vous propose sur mon blog... je veux vous parler évidemment de nourriture... mais je vous parlerai à la fois de ce que j'ai préparé ou goûté, d'événements bouffe, de gadgets que j'ai découvert et de leur utilité ou non... et... je pourrai si vous voulez répondre à certaines de vos questions si vous voulez m'en poser.

Des compétences reconnues sur papier...non... je n'en ai pas... Je n'ai gradué d'aucune école culinaire et je ne me rappelle pas vraiment avoir suivi de cours ou d'ateliers spécialisés non plus... Par contre, mon goût de la découverte m'a amené à essayer toutes sortes de choses....

Dès le départ, je vous préviens, il n'y a que très peu de choses que je ne mange pas.... et je m'en confesse d'avance... le pommes de terre purée.... je sais... tout le monde dit que c'est très bon et non, je n'en mange pas.... les moules... je n'ai rien contre, mais pour moi, une moule est aussi bonne que la sauce qui l'accompagne et j'adore les sauces....mais les moules..je peux m'en passer.... ah oui, j'en mange mais sans grand plaisir.... pour les huitres c'est plus compliqué.... je les aime frites ou fumées... sinon... donnez-les à quelqu'un d'autre...et finalement.... le melon amer..... ah....vous ne connaissez pas?  je vous en reparlerai peut-être....si je finis par trouver une manière de l'apprêter que j'arrive à tolérer.... pour le moment, je cherche encore.  Et vous avez fait le tour de ce que je ne mange pas....

Alors si vous êtes prêts à embarquer dans mon voyage culinaire, je vous invite avec plaisir.  à quelle fréquence est-ce que j'écrirai... je ne sais pas encore...aussi souvent que possible... j'ai des tonnes d'expériences et de réflexions à partager avec vous! A très bientôt!